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毛利悠子の愛すべき機械が示す「自然の本質」とは？｜青野尚子の今週末見るべきアート
December 11, 2024 | Art | casabrutus.com 東京の美術館では初めてとなる毛利悠子の大型展『ジャム・セッション 石橋財団コレクション×毛利悠子—ピュシスについて』は、現代美術作家の視点から見た〈アーティゾン美術館〉のコレクションと自作との対話を見せるもの。彼女が読み解く近現代美術のもう一つの側面とは？...
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宮崎産の極上キャビアでテーブルを華やかに演出。【今日の逸品】
December 12, 2024 | Food | 今日の逸品 | casabrutus.com『泡と楽しむパーティフード10選。』より カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。 〈ジャパンキャビア〉の《MIYAZAKI CAVIAR 1983 & ブリニ》...
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建築家が作るクロワッサン!? 上林剛典による“まちのパン屋”〈PLAT〉が駒沢公園前に移転オープン。
December 12, 2024 | Food | a wall newspaper オフィス兼クロワッサン専門店PLATが駒沢公園に移転オープン。上林剛典の語る、理想の建築事務所像について聞きました。 イートインスペースにはペットも入店可能。上林剛典が手に持つのは「クラシック」。...
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東京・西麻布に出現した〈カリモク家具〉の新拠点で知る、木の多様性と可能性。
December 12, 2024 | Design | a wall newspaper 〈KARIMOKU RESEARCH CENTER〉のこけら落としは注目のデンマークのスタジオによる“Survey（調査）”です。 木々の繋ぎ合わせた面が美しい棚は〈カリモク家具〉職人が作った。 「The Library」より。...
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フェラーリなど世界の名車を手がけてきたピニンファリーナによるカトラリー【今日の逸品】
December 13, 2024 | Design | 今日の逸品 | casabrutus.com『食卓のアクセントになる新しいカトラリー10選。』より カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。 〈メプラ＆ピニンファリーナ〉のカトラリー《スティーレ》...
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小寺慶子のレストラン予報｜等々力〈ふかひれ専門店 鰭華〉
December 13, 2024 | Food | RESTAURANT FORECAST ふかひれ愛に目ザメた店主の情熱を感じるでしょう。 ふかひれキャビア（手前）、ひれオ・フィッシュ（奥）は、自家製バンズで青鮫肉のフライをはさんだもの。 ふかひれ鍋（29,700円のコースの一例）。毛鹿鮫の尾鰭を使用。...
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奈良美智キュレーション！〈Yutaka Kikutake Gallery Kyobashi〉で4組のアーティストを紹介します。
December 13, 2024 | Art | a wall newspaper 奈良がキュレーターを務めた展示『ささめきあまき万象の森』。10年余り通う北海道での日々が、空間に立ち上がります。 左からsumire、BOTAN、渡辺作品を持つ奈良、国松、斉藤。取材の間じゅう和気あいあい！ コミュニティの親密さが見てとれた。...
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持ち運びに最適！ 軽量ですぐ乾くサウナハット&タオル【今日の逸品】
December 14, 2024 | Design, Fashion | 今日の逸品 | casabrutus.com『サウナ愛好家・谷尻誠＆ムロタマユが選ぶ。ととのう！ サ活アイテム12選。』より カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。 〈カウリランサウナ〉の《サウナハット / ヘアタオル》 《サウナハット/ヘアタオル》...
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【12月14日〜12月15日】今週末必見の“アート＆デザイン”まとめ！
December 14, 2024 | Art, Design | casabrutus.com カーサが注目する、週末の注目イベントをまとめてご紹介。はじまったばかりの展覧会から会期終了間近の展覧会まで、チェックしてみましょう！ ●【東京】Group Exhibition『ささめきあまき万象の森』（〜2024年12月21日）...
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〈スタジオ・ギャング〉設計！ 森林を育てるホテル〈ポプラス〉がアメリカ・デンバーに登場。
December 14, 2024 | Architecture, Travel | window on the world 米国初のカーボンポジティブなホテル〈ポプラス〉がデンバーに誕生した。 今にも滑り落ちそう？ スリリングな屋上テラス。高層にありながらガーデンに囲まれ、大自然とも一体化。photo_Jason O’Rear...
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アメリカの老舗メーカーが作るアーバンスタイルバイク、オールブラックのレフティ。【今日の逸品】
December 15, 2024 | Design, Vehicle | 今日の逸品 | casabrutus.com『〈groovisions〉伊藤弘が選ぶ、デザインのいい自転車10選。』より カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。 〈キャノンデール〉の《Bad Boy》 《Bad Boy》250,000円。...
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福岡・博多の日本茶の歴史が息づく地に、九州初の〈茶方薈〉が登場。
December 15, 2024 | Food | window on the world 博多旧市街の日本茶発祥の地とされる聖福寺からほど近い場所に〈SABOE HAKATA〉がオープン。 2階の茶房は全8席。白い壁面は漆喰を塗ったもの。 1階には「T.,...
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長崎の五島手延うどん。地元で定番の食べ方は地獄炊き！【今日の逸品】
December 16, 2024 | Food | 今日の逸品 | casabrutus.com『都内アンテナショップが一押しする各地の名品グルメ10選・第2弾。』より カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。 〈長崎五島うどん〉の《五島手延うどん》 〈長崎五島うどん〉の《五島手延うどん》200g...
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坂本龍一が遺したものを次世代に渡す『sakamotocommon GINZA』がスタート！
December 16, 2024 | Culture, Architecture, Art | casabrutus.com 2023年に逝去した坂本龍一。〈Ginza Sony Park〉で彼の音楽や蔵書に触れられるプログラムが行われています。工事中のビルで行われる、10日間限りのイベントです。 『sakamotocommon GINZA』が開催されている間、〈Ginza Sony...
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パワフルにつぶす、砕く、混ぜる！ 歴史が証明する世界基準のフードプロセッサー【今日の逸品】
December 17, 2024 | Design, Food | 今日の逸品 | casabrutus.com『うちで作ろう。料理家・シェフが本当に愛用する調理家電10。』より カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。 〈バーミックス〉のフードプロセッサー《M250》...
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マイアミのアートバーゼルに合わせて、ハイメ・ハヨンの個展が開催中！
December 17, 2024 | Art, Design | casabrutus.com 『アートバーゼル マイアミビーチ 2024』に合わせ、スペインのアーティスト／デザイナー、ハイメ・ハヨンの個展『BESTIAL』が2025年1月4日まで開催されている。 (c) GIOVANNI RICCO 『アートバーゼル マイアミビーチ...
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直火でもIHでも使える〈KINTO〉のマルチ土鍋。【今日の逸品】
December 18, 2024 | Design, Food | 今日の逸品 | casabrutus.com『デザインのいい冬の土鍋10選。作家もの、ひとり鍋、IHで使える鍋も。』より カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。 〈KINTO〉の《KAKOMI土鍋》...
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東京・八重洲に江戸前の仕事が息づく、老舗の鰻料理店が移転オープン。
December 18, 2024 | Food | window on the world 1947年の創業以来、多くの食通の舌を唸らせてきた〈八重洲 鰻 はし本〉。この10月に建物の老朽化により現在の場所に移転した。 2階はガラス越しに小さな坪庭を望むテーブル席。 外観。 4代目店主と旧知の仲である新進気鋭の建築家・干田正浩による空間デザインは和の情緒とモダンが融合。...
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Chill CARS｜《いすゞ ジェミニ（1st）》ミニマルなデザインを持つ、輸入車的な国産車。
December 18, 2024 | Vehicle, Design | Chill CARS 国産車のほとんどは日本で開発・生産されるが、近年ではあらかじめ海外市場での販売を見越したクルマも少なくない。しかしかつては、国内専売車が大多数だった。 いすゞ ジェミニ（1st）...
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チーズ造りから手がけるクリーミーなベークドチーズケーキ【今日の逸品】
December 19, 2024 | Food, Design | 今日の逸品 | casabrutus.com『都内アンテナショップが一押しする各地の名品グルメ10選・第2弾。』より カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。 〈トロイカ〉の《ベークドチーズケーキ》 要冷凍。解凍は冷蔵庫で約8時間。...
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