スコッチウイスキーの本山、ザ・マッカランの新蒸留所。

January 12, 2019 | Design, Architecture, Food, Travel | window on the world

シングルモルト・スコッチウイスキーの王道〈ザ・マッカラン〉。新しい蒸留所とビジターセンターがリチャード・ロジャースのRSHPの設計で完成した。

全長120mある建物は半地下式で、芝や野草に覆われた波打つ屋根により、雄大な風景に溶け込むように佇む。最新施設にて、200年の伝統を守る製造工程が見学できる。自然、建築、ウイスキーがトータルに味わえるという趣向だ。