January 8, 2025 | Food, Design | 今日の逸品 | casabrutus.com『缶まで愛でたい！ 猫好きに捧げる猫クッキー缶10選。』より
カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。
〈アディクト オ シュクル〉の《レシャ アン パステル》《ボワット レ シャ》
フランス伝統のケーキや焼き菓子が評判を呼んでいる〈アディクト オ シュクル〉。目黒区八雲の住宅街に佇むパティスリーの人気商品が、クッキー缶の《レシャ アン パステル》《ボワット レ シャ》。
缶に描かれたイラストは、どちらもオーナーシェフ・石井英美の愛猫がモチーフ。《レシャ アン パステル》はカラフルだけど大人っぽく、《ボワット レ シャ》は表情豊かな猫の顔が愛らしい。その缶の蓋を開けると、サブレやメレンゲ、ブールドネージュ……クラシカルな佇まいの焼き菓子が並んでいる。小麦、バター、カカオなど、使用している素材の風味を生かした味わいは、どれも上品で食べ飽きない。
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