バリ島ウブドの竹を使ったサステナブルリゾートがリニューアル。

October 5, 2024 | Design, Travel | window on the world

バリ島、ウブドの豊かな森の中のエコロジカルなリゾートとして知られる〈バンブーインダー〉が、4年の改修増築期間を経てリオープン。

竹を使ったサステナブルな建築を手がけるデザイン集団〈IBUKU〉によるヴィラをはじめ、計12棟を増設した。リブランディングしたレストランでは、敷地内で収穫したハーブやキノコをふんだんに使った、健康的かつ味わい深い料理が堪能できる。