行列のできるベーカリー〈ダコー〉に、お茶の水店が登場。

April 9, 2024 | Food | window on the world

系列店のベーカリー〈アマムダコタン〉や〈アイムドーナツ？〉は連日行列。平子良太が手がける"都市型ベーカリー”〈ダコー〉のお茶の水店ができました。

オーナーシェフの平子良太さんが新たに作ったブランド〈ダコー〉の2店舗目がお茶の水にオープンした。「いろいろな種類を食べてほしいから」とパンは小さめの “都市型サイズ” に。お茶の水店にはカフェスペースを併設。カウンターテーブルや商品台の波打つようなデザインが、愛らしく並ぶパンに合う柔らかな印象を残す。