あんを気軽に楽しめる「あんスタンド」が北青山に。

December 16, 2017 | Food, Architecture | Window On The World | text_Kaori Nakada

あんのある生活を提案する〈トラヤカフェ・あんスタンド〉の旗艦店がオープン。

内装を手がけたのは〈ランドスケーププロダクツ〉。「あんを包む柔らかい皮」をコンセプトに、白と木目を基調とした店内に丸みのある家具を使用。蒸し生地にあんペーストを挟んだ《あんバン》とほうじ茶の組み合わせは絶品。