February 20, 2025 | Food | window on the world
再開発が進む下北沢に、洞窟や砂浜をイメージした空間で自然食材を使った独自のドリンク＆フードを楽しめるカフェが誕生した。
蒸留技術を取り入れたコーヒーに加え、旬の食材を目で舌で楽しめるタルティーヌも。砂や貝殻を混ぜた壁、木や石を活用したインテリアなど、自然素材の手触りが感じられる内装は〈スキーマ建築計画〉出身の建築家・松下有為率いる〈useful architects〉が手がけた。
〈Et -THE CULTURAL COFFEEHOUSE-〉
東京都世田谷区北沢2-22-3 1F・2F TEL 03 6805 2137。8時～20時。無休。Instagram: ＠ettheculturalcoffeehouse