October 19, 2024 | Food, Design | window on the world
1941年から続く老舗〈松本養蜂総本場〉が会津若松に直営のガーデンカフェレストラン〈b Kitchen〉をオープンした。
白が基調の上質なインテリアを揃えた店内からは蜜源樹が立ち並ぶ中庭を眺めることができ、自社農園で採れた無農薬野菜を使用したコースや、豊かな自然で育ったミツバチが集めた蜂蜜の味わいを楽しめる。ピザ窯搭載のキッチンカーは、イベントや出張販売に出かけることも。
〈b Kitchen〉
福島県会津若松市柳原町4-10-47 TEL 0242 26 2515。10時〜17時。水曜・木曜休。