April 24, 2017 | Food, Architecture, Design | Window On The World | photo_©Pepo Segura text_Tomoko Sakamoto
その名もエニグマ(謎)という名の待望のプロジェクトがついに完成!
700㎡の広さを持つ7つの空間内を、客1組ごとに異なる動線を移動しながら40種類の食体験を楽しめる、全く新しいコンセプトのポスト・レストラン。次客の驚きと喜びを損なわないよう、来客が撮影した料理写真の公開もすべて禁止だという。