January 17, 2024 | Food | window on the world
フランスの伝統菓子、ヌガー。それをクッキーで挟んだ、ヌガーサンドの専門店〈FROM NOUGAT SHOP〉が東京・洗足池にオープンした。
メレンゲを使用し、ナッツやドライフルーツなどを練り込んだ、カラフルで断面が美しいサンドは全3種類。ほどよい甘さと滑らかで独特な食感は、自分用にも贈り物にもぴったりの一品だ。
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