曲線だらけの建築!? ボルドー・ワインセンター｜Bordeaux

October 25, 2016 | Food, Architecture, Travel | Window On The World | text_Chiyo Sagae

ワインと食の都ボルドーに、世界のワイン文化を学び、味わえる〈シテ・デュ・ヴァン〉がオープン。

内も外も曲線だらけのねじれたエスカルゴのような建築は、建築事務所XTUアーキテクツの斬新設計。館内の食品廃棄物などで再生するエネルギーで建物内の使用電力の70％を補うなど、エコ建築としても画期的。